ランチ

特別

ランチメニュー

スターター+メイン又はメイン+デザート: 2コース
スターター+メイン+デザート: 3コース


スターター

インサラタ カプレッセ
ブッコチーニ、ベイビーチェリートマト、バジルペスト

ポルポ ストゥファット
煮込んだタコ、かぼちゃのピュレ、バルサミコリダクション、ローストビートルート、パールオニオン

トリオ ブルスケッタ
トマト、バジル、マッシュルーム、パルメザン、サーモン、レモニーリコッタ

タルタル ディ トンノ
ツナ、アボカドピュレ、卵の黄身

クレーマ ディ フンギ
マッシュルームクリームスープ、マッシュルームとクルトン

クレーマ ディ ズッカ
かぼちゃのクリームスープ、クルトン


パスタ

フィットチーネ アリ スピナッチ
ほうれん草のパスタ、トリュフクリーム、マッシュルーム

フィットチーネ アル ネロ ディ セッピア
イカ墨のパスタ、貝、海老、イカ入り

アーリオ オリオ
ビートルートスパゲティ、チリ、ガーリック、海老、チェリートマト

ペンネ アラビアタ
スパイシートマトソースパスタ、パン粉


ピザ

マルゲリータ
ビーフステーキトマト、モッツァレラ、サンドライドトマト、チェリートマト、トマトソース、バジル

クアトロ フォルマージ
ゴルゴンゾーラ、ベシャメル、パルメザン、モッツアレラ、ブッコチーニ、キャラメライズドオニオン

ピザ ポロ
チキン、ケッパー、オリーブ、モッツアレラ、ルッコラ、トマトソース

イザ アイ フンギ
マッシュルーム、モッツアレラ、トリュフオイル、ベシャメルソース、ルッコラ、キャラメライズドオニオン


サンドイッチ

パニノ アルポロ
鶏胸肉、チーズ、レタス、トマトのパニーニ

パニノ アル サルモーネ
スモークドサーモン、ケッパー、レッドオニオン、ルッコラ、リコッタチーズのパニーニ


デザート

テラ アル チョコラート
5つのテクスチャーのチョコレート、ホワイトチョコレートヨーグルト、チョコレートトリュフ、ダークチョコレートソイル、ホワイトチョコレートソイル、チョコレートスティック

マンゴ パンナコッタ
ピスタチオビスケット添え

カノリ
チョコレートトリュフ添え