ディナーメニュー

ロッソビッボ

ディナーメニュー

すべての価格には21%の税金とサービス料が加算されます

冷たいエンジェルヘアーパスタ,コロレワキャビア入り -- IDR 750k

クリームチーズ、チャイブ、コロレワキャビア入りベリニス -- IDR 700k

ポテトクリームのホタテのせ,コロレワキャビア添え -- IDR 750k

ハーフロブスターとアーリオオリオスパゲッティ、コロレワキャビア添え -- IDR 950k

新鮮な牡蠣とコロレワキャビア -- IDR 700k

コロレワキャビア 15g -- IDR 650k

コロレワキャビア Tin 50g -- IDR 1.950k

コロレワキャビア Tin 100g -- IDR 3.950k

パネ アル アラリオ -- IDR 35k
ガーリックブレッド

アネリ ディ カラマリ -- IDR 100k
イカのリングフライ、ホームメードタルタルソース添え

パルミジャーナ ディ メランゼーネ -- IDR 65k
ベイクした茄子とトマト、バジルソース

ブルスケッタ ディ フォマジオ -- IDR 50k
ブリー、ブッコチーニ、クルミ、サンドライドトマトをフランスパンにのせて

ブルスケッタ アル クルード -- IDR 50k
にんにくをこすりつけたフランスパンにクリーミーブッコチーニとプロスティシュートディパルマをのせて

ブルスケッタ ポモドロ -- IDR 40k
にんにくをこすりつけたフランスパンにミックストマトをのせて

カルパッチョ ディ トンノ -- IDR 85k

ツナのカルパッチョ、ケッパー、アボカド、ルッコラ

カルパッチョ ディ マンゾ -- IDR 100k
ビーフテンダーロイン、パルメザンとルッコラ

カルパッチョ ディ サルモーネ -- IDR 85k
サーモンとビートルート、ケッパー、ベイビーチェリートマト

フリット ミスト -- IDR 150k
新鮮なシーフードのフライとチップス

アンティパスト イタリアーノ -- IDR 120k
ドライビーフ、ハム、サラミのニョッコフリット、ミックスピクルス添え

セレツィオーネ ディフォルマージ -- IDR 150k
チーズの盛り合わせ

カプレッセ -- IDR 65k
トマト、ブッコチーニ、バジル、ペストソース

グレッカ -- IDR 65k
グリークサラダ、フェッタチーズ、きゅうり、メスクランサラダ、レッドオニオン、
ベイビーチェリートマト

トンノ -- IDR 75k
メスクランサラダ、ベビーポテト、フレンチビーンズ、オリーブ、ツナのグリル

フルッティ ディ マーレ -- IDR 95k
ミックスシーフードと季節のフルーツ

ゴルゴンゾーラ -- IDR 95k
ブルーチーズサラダ、炒ったくるみ、ルッコラ、梨

チェサレ -- IDR 75k
ロマーネレタス、ホームメードシーザードレッシング、ベーコン、グリルしたチキン、ポーチドエッグ

ズッパ ディ ペッシェ -- IDR 90k
季節のシーフードトマトスープ

クレマ ディ カローテ エ ズッカ -- IDR 65k
にんじんとかぼちゃのスープ

クレマ ディ フンギ -- IDR 65k
トリュフオイル入りクリーミーマッシュルームスープ


パスタ

スパゲティ ボロニネーゼ -- IDR 85k
クラシックビーフラグソース、パルメザンとパン粉

ペンネ アル ペスト -- IDR 85k
バジルペスト、炒った松の実、ベイビーチェリートマト、ペンネパスタ

スパゲティ カルボナーラ -- IDR 85k
ベーコン、パルメザン入りクリームソース

スパゲティ ボンゴレ -- IDR 95k
あさりの白ワインソースパスタ

フィトチーネ ネロ -- IDR 120k
イカ墨と季節のシーフードのパスタ

ラビオリ アリ スピナッチ -- IDR 95k
ほうれん草とリコッタのラビオリ、バターセージソース

ラザーニャ ボロニェーゼ -- IDR 105k
ビーフラグとベシャメルソース、トマトソース、フレッシュバジルのラザニア

リングィーネ マリ エ モンティ -- IDR 120k
海老、マッシュルーム、ケッパーのクリーミー白ワインソース

リングィーネ アルフレド -- IDR 120k
鴨の胸肉、クリーミーダックグレイズソース

カペリーニ アル サルモーネ -- IDR 120k
スモークドサーモンを白ワインとバターソースで料理したものにブラックキャビアとアスパラガスを添えて

トルテリーニ ディ カルネ -- IDR 120k
ビーフ、リコッタのトルテリーニ、スモークドハムとグリーンピース、クリームソース

ニョッキ アル ゴルゴンゾーラ -- IDR 120k
ホームメードポテトニョッキ、クリーミーゴルゴンゾーラソース、くるみとルッコラIDR 120.000

フィットチーネ ボスカイオラ -- IDR 85k
ハム、グリーンピース、マッシュルーム、チェリートマトをトマトソースで煮込んだホームメードフィットチーネ

スパゲティ アラゴスタ -- IDR 235k
トマトとバジルソース、半身のロブスター、スイートベイビーチェリートマト

リゾット アイ フンギ -- IDR 105k
イタリアンライス、マッシュルーム、トリュフオイル風味

リゾット フルッティ ディ マーレ -- IDR 125k
季節のシーフード入りサフランイタリアンライス

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ピザ

マルゲリータ -- IDR 75k
トマトベース、バジル

ベラ ナポリ -- IDR 75k
トマトベース、アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブ

クアトロ スタジオーネ -- IDR 85k
トマトベース、スモークドハム、マッシュルーム、アーティチョーク、ブラックオリーブ

フンゲッティ -- IDR 85k
ベシャメルベース、マッシュルーム、キャラメライズドオニオン

ピザ アルポロ -- IDR 95k
トマトベース、グリルドチキン、ケッパー、オリーブ、ビーフトマト、オレガノ

フルッティ ディ マーレ -- IDR 120k
トマトベース、季節のシーフード

ピザ アルクルード -- IDR 105k
トマトベース、ハムとワイルドロケット

クアトロ フォルマージ -- IDR 140k
ベシャメルベース、ブッコチーニ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、刻んだモッツアレラ

ボルカノ -- IDR 140k
ビーフラグ、マッシュルームを詰め込んだピザ、ローカルリキュールのフレームにセットして

パルミジャーナ ディ ポロ -- IDR 150k
クリスピーチキンのトマトソース、モッツアレラチーズ、コールスロー、フレンチフライ

スカロピーネ ディ ポロ -- IDR 150k
グリルドチキン、マッシュポテト、クリーミーマッシュルームソース

スカロピーネ ディ マンゾ -- IDR 175k
マルサラワインソースのビーフステーキ、マッシュドポテト

オーストラリアンバーガー -- IDR 125k
ワギュウビーフのパテ、目玉焼き、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ピクルス

デビルズバーガー -- IDR 125k
ブラックバーガーホットソース、オニオンリング、ハラペーニョ、キャラメライズドオニオン、ワギュウビーフのパテ

コスティーネ ディアンニェロ -- IDR 245k
ラムカツレツ、マッシュドポテト、焼き野菜、ミントとチリのドレッシング

フィレット アル ラディッキオ -- IDR 225k
アンガステンダーロイン、ベイビーポテト、赤チコリ、ロケットサラダ(ルッコラ

コントロフィレット和牛 -- IDR 225k
ビーフサーロインステーキ、ブラックペッパー、マッシュポテト

コスティネ ディマイアーレ -- IDR 175k
バーベキューポークリブ、コールスロー、フレンチフライ

フィオレンティーナ -- IDR 325k
Tボーンステーキ、マッシュルームソース、バタードベイビーポテト、焼き野菜

フィレットワギュウ -- IDR 550k
ワギュウグレードMBS6のテンダーロインマッシュルームソース、バタードベイビーポテト、焼き野菜

ガンベローニ アラ グリリア -- IDR 250k
海老のグリル、マンゴサルサ、ソフトポレンタ

フィレット ディ バラムンディ -- IDR 175k
バラムンディのハーブクラスト、カリフラワーピュレとマスクランサラダ

トランチオ ディ サルモーネ -- IDR 175k
ベイクドサーモン、マッシュドポテト、アルパラガス

グリリアータ ミスタ ディ ペッシェ -- IDR 550k
シーフードプラッター、ロブスター(1匹)、海老、イカのグリル、焼き野菜、ベイビーポテト

カラマリ アラ グリリア -- IDR 155k
イカのグリル、ペスト、ソフトポレンタ

コスタタ ディ トンノ -- IDR 155k
グリルドツナ、バタードベイビーポテト、焼き野菜、なす

トランチオ ディオラタ -- IDR 155k
スチームベイクドバターフィッシュ、ワインとバターのソース